Receita dukan: Sanduiche de Abobrinha lowcarb

Ingredientes:

• 1 abobrinha inteira
• Queijo mussarela light
• Presunto sem capa de gordura
• orégano a gosto

Receita:

1. Corte em rodelas grossas a abobrinha (as que vão ficar na parte de baixo devem ser mais grossas que a de cima).
2. Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque uma camada de abobrinha bem separada e no topo de cada coloque um pedaço de queijo e um pedaço de presunto.
3. Coloque no topo outra rodela de abobrinha e salpique orégano.
4. Leve ao forno por cerca de 20 minutos.

Sugestão: Eu não coloquei pois não tinha, mas sugiro colocar um palitinho no meio do enroladinho (angulo de 90º), pois a abobrinha de cima tende a escorregar quando o queijo derrete.

Fase: a partir da cruzeiro em dias de PL.

Receita Dukan: Doce de maçã com canela lowcarb

Ingredientes

1 maçã
1 iogurte desnatado 0% de gordura
Canela a gosto
Essência de baunilha a gosto
Adoçante em pó para forno a gosto
Agua (o suficiente para cobrir as maças)

Receita:

1) Corte a maça em pedaços pequenos e coloque em um recipiente pequeno que possa ir ao forno.

2) Salpique 1 colher de sopa de adoçante em pó e canela a gosto nas maças picadas.

3) Coloque a agua  no recipiente até "afogar" as maças picadas.

4) Leve ao forno alto e aguarde até a água secar (cerca de vinte minutos). Retire do forno e reserve.

5) Abra o iogurte desnatado e coloque uma colher de sopa de adoçante em pó, gotinhas de essência de baunilha, canela a gosto e misture.

6) Sirva como quiser. Eu fiz uma camada de iogurte, uma camada de maça e mais uma camada de iogurte e para finalizar salpiquei canela no topo.

Fase: Consolidação

Dica: Para ficar ainda mais gostoso, coloque o iogurte desnatado por cerca de 1hora no refrigerador para ele ficar com a consistencia de um Yogo!

Alimentos Termogênicos

Amores de plantão,

 

tudo bem??

 

Hoje vim correndo aqui dar uma dica fenomenal para quem quer acelerar o metabolismo sem o uso de suplementos: os Alimentos Termongênicos.

 

 

 

 

O que são alimentos Termogênicos

 

São alimentos que durante o processo de digestão geram um consumo maior de energia e por isso aceleram o metabolismo contribuindo diretamente no emagrecimento. Claro que não adianta acelerar o metabolismo e ir dormir, né? Trate de se alimentar direito e utilizar essa energia "extra" para alguma atividade física. 

 

Quais alimentos são Termogênicos

 

A pimenta, a canela, o café, o chá verde, a raiz forte e o gengibre são os meus prediletos!!! Eles estão presentes em quase todas as minhas refeições!

 

A moda entre as dukanianas agora é tomar o café com canela. Além de termogênico, essa mistura é super saborosa. A canela pode ser consumida também em frutas, iogurtes, leite e nas receitas dukanianas. O seu paladar agradece!

 

Já a pimenta pode ser consumida com a carne vermelha. Além desse uso, a pimenta pode ir no tempero do peixe, frango, e em outros pratos.

 

A raiz forte pode ser utilizada com peixe, tradicional, ou ainda com carne vermelha. Experiência própria, fica divino!!!

 

E o gengibre?? Além de comer como acompanhamento do sashimi, ele pode ser consumido no chá, nos sucos, ou mesmo em uma garrafa de água para consumo diário (utilize 2 a 3 lascas por dia)

 

E agora?
 

Agora que você já conhece alguns amiguinhos que podem auxiliar no emagrecimento, não perca tempo!

 

 

Observação: O consumo de chá verde e café não deve ultrapassar 1L para o chá e 3 xicaras para o café, por dia, devido ao excesso de cafeina que pode gerar problemas no estomago, insonia e ansiedade.

 

 

Look dos 18 anos

Queridos dukanianos, dukanetes e dukitos,

 

Estão vendo esse vestido ai?? Sim sim sim!!! Eu usei uma única vez aos 18 anos!! Isso quer dizer que hoje, aos 27 anos, após ter sido considerada OBESA e alcançado o meu auge de peso, eu consegui voltar, graças a dieta dukan, a ter o meu corpinho de lutadora!!

 

Preciso dizer que estou muitissimo feliz?? Acho que não né?? Acho que a meta de "Voltar a ser quem eu era" pode ser considerada alcançada! =)

 

Dukan é estilo de vida! Felicidade sem fim!

Saldo atual: Menos 21,4 Kg
Fase: Cruzeiro
Proxima Fase: Consolidação em 13/5/2013

 

 

Eu aos 18 anos com o vestido

Receita Dukan: Fast Brigadeiro lowcarb

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de Requeijão 0% de gordura
• 1 colher de sopa de cacau em pó (tolerado)
• 3 colheres de sopa de adoçante em pó para forno
• Essência de avelã ou chocolate e baunilha a gosto (fica gostoso sem essência tb, caso você não tenha)

Receita:

1) Misture todos os ingredientes até formar uma pasta uniforme.

2) Coloque na geladeira por uns 20 minutos e pode atacar feliz!

Dica: Para acentuar o sabor do cacau, pode-se colocar por 1 ninuto no microondas e depois colocar na geladeira.

Dica 2: Se for viciadinho em leite, pode acrescentar umas 2 colheres de leite em pó, fica show também!

Dica 3: Esse brigadeiro é uma ótima cobertura de brownie, bolo e outros.

Fase: A partir da cruzeiro

Receita dukan: Pure de couve flor lowcarb

Ingredientes:

• 2 cabeças de couve flor
• 2 colheres de requeijão 0% de gordura
• Alho
• Cebola
• Shoyo light
• Sal

Receita:

1) Cozinhe no vapor a couve flor;

2) Com a ajuda de um mixer, ou liquidificador ou um amassador de batatas, faça como se fosse uma pasta de couve flor.

3) Refogue a cebola e o alho com o shoyo (não mais que o suficiente para refogar o os temperos), adicione a couve flor "esmagado", o sal e o requeijao e deixe em fogo baixo.

4) Retire do fogo e sirva como acompanhamento.

Sugestão de cardápio - Fase Ataque

Olá dukanetes de plantão!!!!

 

Resolveu começar a dieta dukan e não faz idéia de como montar o cardápio?? Tia Vivi aqui vai tentar te ajudar!!! =P

 

Não sou muito criativa e acho que a fase de ataque deve ser a fase mais "simples" e "pura" possível, pois é a fase que você está com maior gás e disposição, e quando temos um resultado surpreendente, a motivação só aumenta para a fase cruzeiro (próxima fase).

 

Então vamos lá!!!

Sugestões para café da manhã:

• Panqueca dukan com recheios variados (atum com iogurte desnatado 0% de gordura, presunto, blanquete, requeijão danubio 0% de gordura, ovo cozido, carne de siri) + Café com adoçante de aspartame em gotas ou chá quente (de ervas, não de latinha)
 
• Pão dukan com os mesmos recheios anteriores + Café com adoçante de aspartame em gotas ou chá quente (de ervas, não de latinha)
 
• Torrada Dukan com os mesmos recheios anteriores + Café com adoçante de aspartame em gotas ou chá quente (de ervas, não de latinha)
 
• Bolo de caneca + Café com adoçante de aspartame em gotas ou chá quente (de ervas, não de latinha).
 
• Iogurte desnatado 0% com canela ou gelatina de sabor
   

 

Sugestões para o lanche da manhã ou tarde:

 

• Kani
• Chips de blanquete
• Clara de ovo (ou ovo inteiro)
• Presunto sem capa de gordura
• Salgado maromba sem o vegetal (fazer com o frango +  de 1 a 2 ovos)
• Gelatina zero açucar (evitar os que possuem maltodextrina)
• Iogurte desnatado 0% com canela ou gelatina de sabor

 

Sugestões para almoço/jantar:

• Alcatra sem gordura ou file mignon + pimenta (vamos acelerar esse metabolismo) + 500 mL de água (no mínimo)
• sashimi + raiz forte (acelerar metabolismo, cuidado com o molho shoyo! peça light e coma com moderação) + 500 mL de água (no mínimo)
• frango assado sem pele (evitar asas) + 500 mL de água (no mínimo)
• atum com iogurte desnatado 0% de gordura + 500 mL de água (no mínimo)
• carne de siri com omelete ou pura + 500 mL de água (no mínimo)
• frango desfiado com iogurte desnatado e temperos + 500 mL de água (no mínimo)
• camarão ao "molho branco" (requeijão danubio 0% + temperos) ou a agua e óleo
• lagosta + 500 mL de água (no mínimo)
• peixes em geral com alcaparras (não exagere na alcaparra por conta do sódio) + 500 mL de água (no mínimo)
• shirataki com carne moida + 500 mL de água (no mínimo)
• carne de hamburguer caseira + 500 mL de água (no mínimo)
• ovos (pochet, cozidos, "fritos", omelete)  + 500 mL de água (no mínimo)
• carne moida com requeijão 0% de gordura + 500 mL de água (no mínimo)

 

OBSERVAÇÕES:

Seguindo as orientações do Dr Dukan:

• As 1,5 colheres de farelo de aveia foram inseridas no café da manhã.
• Foi inserido a bebida quente no café da manhã.
• Foi inserido os 500mL de liquido GELADO recomendado durante todas as refeições
• Chupar gelo ajuda a queimar calorias
• O açucar esta PROIBIDO nas três primeiras fases. Utilize adoçante de aspartame. Eu assumo usar o de sucralose, pois acho que o alimento perde muito o sabor!
• As essências de comida são liberadas em todas as fases, assim como muitos temperos. Use e abuse da mesma. Eu vivo brincando com o meu pão: essência de queijo, coco, mel, baunilha ...

Dicas:

Eu evitaria usar o suco clight sem açucar na fase de ataque! Comece a usar na fase cruzeiro!

 

O uso de  determinados laticinios é liberado em todas as fases, entretanto, é comprovado que o abuso do mesmo retarda a perda de peso! Se puder optar em usar somente o minimo necessario, melhor! Caso vá sentir muita falta, coma, afinal de contas, a restrição já ENORME nesse primeiro momento, né??

PS: Qualquer dúvida é só gritar! Farei o máximo para responder a todos!

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