quarta-feira, 5 de junho de 2013

Receita dukan: Pizza maromba lowcarb



Ingredientes da massa
  • 500g de frango moido
  • 60g de couve flor (em dias de PP, substitua por 1 ovo)
  • 2 colheres de FARELO de trigo
  • tempero a gosto (pimenta, oregano, sal, manjericão)
Ingredientes do recheio

  •  A gosto.
  • Tomate
  • Queijo mussarela light
  • Presunto sem capa de gordura
  • ketchup light (tolerado)
  • Pimentão
  • Cebola
  • 2 ovos cozidos
Receita:

  1.  Cozinhe a couve flor até ficar molinha para facilitar o trabalho do mixer.
  2. Com a ajuda de um mixer ou um liquidificador, faça um pure de couve flor.
  3. Misture no frango moido (se comprar o frango desfiado, bata ele antes no liquidificado ou com o mixer).
  4. Acrescente lentamente as duas colheres de farelo de trigo e misture bastante. 
  5. Adicione os temperos da massa e leve ao forno alto pre aquecido.
  6. Devido a couve flor, a massa irá chorar um pouco. Assim, dentro de uns 20minutos (varia com o forno, vá acompanhando o seu) tire a massa do forno e escorra o liquido.
  7. Acrescente os ingredientes do recheio a gosto e mande novamente para o forno por cerca de 15minutos.
Fase da dieta dukan: a partir da cruzeiro em dia de PL 

Dica: A pizza chora bastante, sendo assim, não coloque muita couve flor!!! 

Dica2: A pizza fica bem gostosa, mas é bem pesada por ser proteina pura na massa. Sendo assim, acho dificil você conseguir comer mais do que 1/4 dessa pizza. Aproveite e convide os amigos para experimentar (é um convite sim kkkk)

Dica3: Eu fiz a massa grossa, mas acho que ficaria mais leve se eu fizesse ela mais fininha! Sugestão! Experimentem e me contem!

6 comentários:

  1. Oi, porque se chama maromba, vc sabe?

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    1. pq tem muita proteina! Ideal para pos treino!

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  2. É legal pra fazer no final de semana, em um sábado, em uma jacada programada...

    Amei... to lendo bstt pra poder começar, hoje já compro o livro.

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  3. Amada, fiz a receita da tua pizza e ficou maravilhosa!!!!!!
    Já tinha feito outra com a massa de couve flor e essa de frango foi imbatível...
    Atualizei meu blog, agoras pode me seguir...kkk...bjão Lisi
    http://emagrecendocomdietadukan.blogspot.com/

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  4. Olá
    Hoje estou no 16º dia da dieta, perdi 4 quilos e meio...e estou numa fase difícil...pensando em desistir...mas ai começo a ver receitas como a da sua pizza, faço e me animo...mas estou me sentindo raca, sem forças, sabe...meio mole..
    Rosi

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