sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Receita dukan: Caldo Verde Lowcarb

Ingredientes:

  • 1 couve-flor grande (ou chuchu)
  • Couve mineira picada (quantidade a gosto)
  • 1 linguiça bem picadinha
  • 1 cebola (é o que tempera)
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto 

Modo de Preparo:


  1. Cozinhe a couve-flor com pouca água até ela ficar bem molinha. Vai amassando com um garfo enquanto ferve e adicionando água quando necessário.
  2. Bata no liquidificador (ou mixer, entretanto, no mixer fica meio grosso, não fica tão bom quanto no liquidificador). Reserve.
  3. Refogue a couve picadinha com uma parte da cebola, alho e um pouco de shoyo (ou uma gota de azeite, ou PAM).
  4. Misture a couve picadinha com a couve flor e deixe no fogo baixo. Acrescente água se achar necessário.
  5. Em uma frigideira, acrescente o resto da cebola picada, alho e a linguica picadinha e dore.
  6. Acrescente a linguica a couve flor e misture.
  7. Deixe um pouco no fogo baixo para pegar o sabor da linguica e esta pronto para o ataque.
Dica: Separe uma parte da couve picadinha e bata com a couve-flor! Fica gostoso :P

Fase: A partir da fase cruzeiro em dias de Proteina+Legumes.

9 comentários:

  1. Voltei ao meu blog,
    continue acompanhando:
    http://emagrecendocomdietadukan.blogspot.com.br/
    bjos
    Lisi

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  2. Flor, to fazendo um sorteio de um template personalizado.
    Entra lá no meu blog e saiba como participar.

    http://revistacherrys.blogspot.com.br/
    Beijinhos

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  3. Oi, tudo bem?
    Sou repórter da Folha de S.Paulo e gostaria de conversar com você para uma reportagem sobre atividade física. Meu e-mail é juliana.vines@grupofolha.com.br
    Obrigada!
    Juliana Vines

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    1. te encaminhei um email! Demorei para acessar o blog!

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  4. Oi adoro suas dicas. parabéns pelo blog. Pode linguiça, na fase cruzeiro, da dieta dukan?

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    1. então, poder poder não pode pq tem muita gordura! Mas eu como com moderação :)

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  5. KKKK
    Essa mina VIAJA ...
    Não pode calabresa, mussarela( mesmo a ligth)
    NÂO PODE GORDURA
    para de passar informação errada e depois dizer
    " ah não pode, mas só um pouquinho eu faço"

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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    1. Maravilhoso! Sabor igual ao caldo original feito com batata!

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