Ingredientes:
- Brócolis (a gosto)
- Azeite
- Alho (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, leve o brócolis bem cortadinho no sentido longitudinal (conforme a foto) junto com o alho e o azeite (eu coloco o azeite por cima do brócolis). Quanto mais fino o brócolis, mais crocante e mais rápido fica o cozimento.
- Tampe a frigideira para ajudar a cozinhar o brócolis. Vá mexendo e virando o brócolis de acordo com o cheiro.
- Quando o brócolis já estiver com mais verdinho e com algumas partes douradinha, ele estará pronto.
- Coloque em um prato e se delicie!!!
Essa receita é o meu novo vício! Gente, juro, experimentem! Uma receita super fácil de brócolis, super proteica, lowcarb, sem leites e derivados e vegana! Perfeita né??
O brócolis também pode ser feito na manteiga, dizem que também fica maravilhoso.
Observação: Na foto o brócolis acompanhou a berinjela na chapa com páprica defumada. Receita ainda será postada. :)
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